Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Всё будет хорошо!
Манты с картофелем тыквой и луком

Манты - это узбекское блюдо. Начинка может быть разной. Я хочу вам предложить манты с картофелем, тыквой и луком. Для тех кто соблюдает пост, это находка.
Ингредиенты
Картофель
700 г
Тыква
700 г
Лук репчатый
800 г

Нам понадобится тыква, которую мы чистим и нарезаем маленькими кубиками.

Точно так поступим с картофелем. Сырой картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.

Лук, чистим и нарезаем кубиками.

Картофель, тыкву и лук, соединяем вместе, солим, посыпаем кумином, поливаем их растительным маслом. По желанию можно сливочным.

Из воды, муки и щепотки соли замешиваем крутое тесто, которое ставим на пол часа отдохнуть.

В мантышницу в нижний ярус наливаем воды на две третьих высоты. Ставим на маленький огонь, а сами приступаем к лепке мант. Раскатываем валик и нарезаем его на кусочки размером с грецкий орех. Скатываем шарики.

Из шариков раскатываем лепёшки. В центр лепёшки выкладываем столовую ложку начинки.

Начинаем лепку. Соединяем два противоположных конца, плотно сжимаем.

Затем соединяем другие противоположные концы, плотно сжимаем.

У нас образовались 4 уголка. Осталось их соединить. Левый и правый уголки соединяем за концы.

Затем соединяем 2 уголка с противоположной стороны.

Наливаем в блюдечко растительное масло, обмакиваем донышком мант в масло, чтобы во время варки они не прилипли и ставим их на решётку мантоварки, оставляя небольшое расстояние между ними.
Манты с картофелем тыквой и луком.Манты - это узбекское блюдо. Начинка может быть разной. Я хочу вам ...
музыка стихи отношения юмор психология развлечения интересное
Рейтинг записи:
6,0 - 68 отзывов
Нравится58
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Тамара Тамара
Это уже не МАНТЫ. Настоящие МАНТЫ делаются только из мяса и луа плюс соль.
Матвей Матвей
Комментарий скрыт
Кайрат Кайрат
Узбеков нет ,есть только сарты !и не узбек ,а Озбек
Hard Rocker Hard Rocker
Один из лучших блюд Узбеков ☝️
Tina Tina
кайрату: и живут эти сарты в сартистане- или все же в узбекистане?
Валентина Валентина
Надежда Надежда
Ешьте сами.
Алексей Алексей
Манты хорошо, а самбуса лучше!
Олег Олег
Тамара, еще черный перец!
Евгений Евгений
Это уже ни манты. Это назовите по другому. В пельмени положите вместо мясо тыкву и назовите пельменями
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бургасе с взрослыми женщинами без регистрации Сайт знакомств онлайн в Бургасе Сайт знакомств в Бургасе для брака Сайт знакомств в Бургасе с номерами телефонов Сайт знакомств в Бургасе без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Бургасе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств для секса в Бургасе
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно