Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Всё будет хорошо!
Всё будет хорошо!
Очень вкусный и красивый яблочный пирог

Это потрясающе вкусный яблочный пирог! Готовится проще некуда, из минимального набора продуктов, которые есть у каждой хозяйки, получается настолько мягким и нежным, что его просто можно есть губами!
Ингредиенты:
• Сметана 20-30% – 2 стакана*
• Мука – 2 стакана
• Сахар – 2 стакана
• Ванильный сахар – 10 гр.
• Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
• Яйца – 2 шт.
• Яблоки – 800 гр.
• Сливочное масло – 5 гр.
• Сахарная пудра – 1 ст.л.
*стакан — 250 мл.
Приготовление:
1. В миску кладем 2 стакана сметаны. Сметану можно использовать от 20-30% жирности. Чем жирнее сметана, тем нежнее получится пирог. Добавим 2 яйца, 1,5 стакана сахара и 10 гр. ванильный сахар. Сахара по рецепту нужно 2 стакана, но я беру 1,5, так как с двумя стаканами на мой вкус очень сладко. Перемешиваем венчиком. В два приема просеваем 2 стакана муки и 2 ч.л. разрыхлителя теста, перемешиваем и тесто готово!
2. Яблоки лучше брать кислых или сладко-кислых сортов. Мне понадобилось 800 гр. Удаляем сердцевину и разрезаем на тонкие ломтики.
3. Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла. У меня форма диаметром 30 см. Для формы меньшего диаметра, допустим 20-22 см., нужно взять в два раза меньше продуктов. Распределяем тесто по форме. Сверху выкладываем яблоки. По желанию сверху можно посыпать сахаром с корицей.
4. Отправляем пирог в разогретую духовку до 180*С и выпекаем 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяем деревянной палочкой.
5. Немного остывший пирог посыпаем сахарной пудрой. Невероятно ароматный нежнейший пирог получился в итоге. Он настолько нежный, что просто тает во рту!
Очень вкусный и красивый яблочный пирог.Это потрясающе вкусный яблочный пирог! Готовится проще ...
Рейтинг записи:
6,5 - 149 отзывов
Нравится138
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Вера Вера
А готового пирога есть фото? Похоже на шарлотку, только сметана и яйца добавлены.
Елена Елена
Люблю всё яблочное!)
Наталья Наталья
Муки мало на такое количество сметаны и с яблок шкуру нужно срезать. И еще - зачем так много всего? В половину меньше нужно брать всего. 1, 5 литра тесто и плюс 800 грамм яблок- и это только в сыром виде!
Ирина Ирина
А я делаю тесто на майонезе,без сметаны и получается пышный и вкусный!Яблоки можно так же разложить,но я делаю и с другими фруктами,особенно вкусный получается с нектаринами,а так,как подскажет фантазия,вот уже 40 лет пеку и всегда получается.....!!!
Яга Яга
Ужас - 2 стакана сахара!)
Ничего Ничего
Я делаю без сметаны и всё по 300... Яблок много режу, мы любим...
Ничего Ничего
Вместо сметаны, кефир.
Людмила Людмила
Можно 1 си песка+ 2 Яйца (чуть взбить) + 4 столовые ложки сметаны + 1 стакан муки с 1 пакетиком разрыхлителя. Всё перемешать, смазать форму и выложить фрукты на свой вкус!
Татьяна Татьяна
На нашу семью из 9 человек этого даже мало будет.А если с яблок снять кожуру,то красоты никакой и не будет.А если чередовать красные с зелеными,еще ярче пирог будет,так моя внучка печет.
Zita Zita
Лёля Лёля
Комментарий скрыт
Наверх