Оригинальный мясной салат с говядиной
Оригинальность этому салату придает апельсиновый привкус, но получается он очень вкусным! Количество майонеза определяйте сами, на свой вкус. Кому-то нравится более жидкий салат, а кому-то посуше и погуще. Жирность майонеза лучше брать среднюю.
Ингредиенты:
постная говядина – 250 грамм
длиннозернистый рис – 200 грамм
растительное масло – 125 грамм
апельсины – 2 штуки
сырой желток – 1 штука
сухая горчица – 1 щепоточка,
немножко сахара-песка, уксуса, соли, муки пшеничной,
майонез.
Способ приготовления:
1.Длиннозернистый рис хорошо промывается в нескольких водах и затем отваривается до готовности.
2.Дальше отваренный рис откидывается на дуршлаг и промывается тщательно водой.
3.Апельсины очищаются от кожуры. Потом один из них надо поделить на раздельные дольки, а после нарезать на кусочки, а из второго – выжать сок.
4.Для приготовления соуса к салату сырой яичный желток смешивается с сухой горчицей, сахаром-песком, уксусом, солью и всё взбивается при помощи миксера. Во время взбивания необходимо постепенно добавлять в смесь растительное масло.
5.Отжатый апельсиновый сок разводится охлаждённой кипячёной водой (разводить следует исходя из соотношения одна столовая ложка сока к семи ложкам воды).
6.К разведённому соку добавляется мука. Компоненты тщательным образом размешиваются.
7.Полученная смесь на огне доводится до кипения, вливается в майонез и перемешивается с ним.
8.Отваренная постная говядина сначала полностью охлаждается и лишь после этого острым ножом нарезается на мелкие кусочки.
9.Далее мясо надлежит перемешать с подготовленным отваренным рисом да измельчённым апельсином.
10.Перед самой подачей на ваш стол каждая порция салата заливается апельсиновым соусом.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Знакомства онлайн Зборов без регистрации
Знакомства Зборов с мужчинами бесплатно
Знакомства Зборов кому за 40
Знакомства Зборов с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Зборов для брака без регистрации
Сайт знакомств для секса Зборов без регистрации бесплатно
Знакомства Зборов без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 701 444 человека
Следующая запись: Морковь по-восточному
Лучшие публикации