Банановый пирог
Ингредиенты:
тесто:
450 г муки
150 г сливочного масла
200 г сахара
150 г сметаны
2 яйца (одно целое, и один желток)
начинка:
320-350 г бананов
2 яйца
150 г сметаны
8 ст. л. муки
70 г сахара
Приготовление:
1. Тесто. Растираем размягченное сливочное масло с сахаром.
2. Добавляем яйца (одно целое и желток!), сметану и муку (именно в этой последовательности).
(Кстати, муку я добавляла по стакану (видно на фото выше), и, вначале, взбивала миксером.)
Очень тщательно замешиваем тесто руками. Оно должно получиться упругое и не прилипать к пальцам. По надобности можете добавить еще муки.
3. Укладываем тесто в форму (у меня диаметр 24-25 см) и ставим в холодильник на время приготовления начинки.
4. Начинка. Измельчите бананы
5. Отделите желтки от белков и добавьте желтки к банановой массе.
Туда же добавьте сметану,сахар и муку.
6. Взбейте белки в крепкую пену, добавьте в общую массу и аккуратно перемешайте(чтобы белки не осели).
7. Сборка. Достаньте из холодильника форму с тестом и вылейте туда начинку. Выливайте аккуратно.чтобы начинка не осела.
8. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50-60 минут.
Автор рецепта - too_weird
#банан@cook_good
#сладкая_выпечка@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ночная сказка Дубая
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 5 фотографий
1950 Mercury Sedan.
Знакомства в Мыльджино без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Мыльджино для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Мыльджино для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Мыльджино с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Мыльджино с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства в Мыльджино с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Мыльджино бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 700 648 человек
Следующая запись: GUZLI.RU - шедевры кулинарии - 13 мая 2015 в 19:02
Лучшие публикации