Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
GUZLI.RU - шедевры кулинарии
Курочка "Объедение"
Название рецепта очень точно совпадает с приготовленным блюдом. Делается все настолько просто, что результат ошеломляет.
Понадобится:
-куриные части
-1 ст. л. сахара
-1 ст. л. соли
-1 ст. горячей воды
-2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.
2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.
3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.
4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.
Запах Сбегутся все соседи!
Курочка не получается сладковатой - всегда тонко-ароматный исключительно нежный куриный вкус без малейшей сладости.
Курочка
Рейтинг записи:
9,5 - 443 отзыва
Нравится412
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Мила-йа Мила-йа
магазинный бройлер мин 40 думаю.у меня домашняя кура..знаю точно,замариновать на ночь и часа полтора готовить
Елена Елена
в карамельном соусе не маринуют. Это эффект утки по-Пекински
Маргарита Маргарита
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Galit Galit
Спасибо
Люба Люба
Лариса Лариса
мне кажется, что соли многовато..
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Инеска Инеска
Комментарий скрыт
Инеска Инеска
Комментарий скрыт
Инеска Инеска
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
На какое количество курицы рассчитаны сахар и соль?
Алсу Алсу
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Маргарита Маргарита
Ириша Ириша
Что такое куриные части???????? А конкретнее нельзя????? П Полная безграмотность...Это же продукт!!!!!!!
Игорь Игорь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ириша Ириша
Игорю: Не знаю,как сахар,но я запекаю куриную грудку,предварительно мариную смесью горчицы,меда,соли,и приправ из трав.Всего на 20 минут.Горчица перебивает сладость меда,а грудка получается сочной.Делаю кармашки в грудке -2 и закладываю туда по 3 небольших брусочка твёрдого сыра.Запекается в духовке в фольге 25 минут и без фольги 20 минут!!!!!!Вкуснятина!!!!!
Галка! Сити-96 Галка! Сити-96
мариную куриные окорочка с майонезом,лук кольцами,чуть-чуть соли и на двое суток в холодильник,выкладываю окорочка на противень,поливаю сверху майонезом без лука,за 15 мин до готовности посыпаю окорочка сверху тертым сыром. вкуснятина,обалдеть!
Elenka))) 209сити Elenka))) 209сити
я курицу делаю в томатно-сметанном или томатно-майонезном маринаде. маринад очень простой. расчёт такой : на 2 ст.л. сметаны(майонеза) - 1 ст.л. кетчупа(томатной пасты). смешать, добавить приправ любимых, чеснока. можно мариновать 1-2 часа, но лучше поставить в холодильник на ночь. потом в духовку мин на 35-40. курица получается мягкая и оооочеееень вкусная ))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Антонина Антонина
Галка! Сити-96 Галка! Сити-96
Двое суток мариную,даже косточки промаринованные!
Евгений Евгений
привет Марина.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Какую же дозу глюкозы получил организм с такой курочкой...... Это , больше углеводная еда, чем белковая.
Наверх