Возможно, кто-то захочет снисходительно назвать это блюдо “паштетом” или пренебрежительно “намазочкой”, дескать, масла тут в три раза меньше, чем рыбы… Однако мы настаиваем, что особая текстура этого масла способна закрыть все споры и не дать ни одного шанса спекуляциям на эту тему. Внимание: вкусно настолько, что с такой красотой реально умять разом полновесный нарезной батон, чего уж говорит о хилых багетах.
Ингредиенты:
Лосось (сёмга, кета и т.д.) холодного копчения - 200 г.
Яйца варёные - 2 шт.
Лук репчатый красный - 70 г.
Масло сливочное - 65 г.
Горчица - 1 ст.л.
Укроп свежий - для подачи
Время приготовления: 10 минут (подготовка) + опционально 1 час (охлаждение)
Количество: на тару объёмом 450-500 мл.
Начинаем готовить:
1. Складываем все ингредиенты кроме укропа в чашу блендера и измельчаем на высокой скорости до максимальной однородности. Для удобства рыбу, яйца и лук можно предварительно слегка нарезать, а масло чуть размягчить, хотя если блендер у вас мощный, то он справится и так.
2. Подаём либо сразу, либо выдерживаем часок в холодильнике. А любом случае готовый бутерброд непременно посыпаем свежим укропчиком.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
8 вещей, которые вы никогда не стали бы делать без рекламы
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 412 782 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Разве я не милейшее создание на свете?
Лучшие публикации