Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
@.
Соленая горбуша в масле с луком

В этом рецепте вы узнаете как засолить быстро рыбу и уже через час её можно будет кушать. Это безусловно вкусная засоленная рыба, попробуйте и убедитесь сами, это весьма оригинально. Рассмотрим, как засолить рыбу:

Ингредиенты:

Горбуша (свежемороженая) – 2 шт
Вода – 1 л
Соль – 5 ст. л.
Масло растительное (нерафинированное подсолнечное) — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление:

Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно ее резать, не размораживайте рыбу до конца!
Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую емкость.
В холодной кипяченой воде растворяем соль и заливаем этим рассолом рыбу. Рыба должна быть полностью погружена в рассол.
Оставляем рыбу в рассоле, можно при комнатной температуре на 1 час, если подержите дольше, рыба получится пересоленной.
Затем рассол сливаем.
Сверху на рыбу укладываем кольца лука и заливаем растительным маслом (очень хорошо, если это будет подсолнечное нерафинированное).
Отправляем в холодильник на минут 40.
Рыба готова, приятного аппетита!!!
@. Соленая горбуша в масле с луком В этом рецепте вы узнаете как засолить быстро рыбу и уже через ...
Рейтинг записи:
8,5 - 322 отзыва
Нравится304
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Паша Паша
Комментарий скрыт
Настя Настя
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Владислав Владислав
брехня
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Галина ! Галина !
Вера Вера
Комментарий скрыт
Анна Анна
Всё отлично. Только если лук добавить - это уже селедка
Марья Марья
как говориться, на ловца и зверь бежит))))))))), как раз собралась рыбку мариновать! вот и опробуем!
Елена Елена
Сделала. Не очень. Теперь покупаю порядочную рыбу и солю старым дедовским способом.Получается чуть дороже, зато намного вкуснее. Изредка можно полакомиться.
Emily)))) Emily))))
Комментарий скрыт
Emily)))) Emily))))
Комментарий скрыт
Emily)))) Emily))))
Комментарий скрыт
Марья Марья
сделала, держала 2 часа и 12 часов в масле без лука, съедобно, на ужин сойдет.
Наверх