Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
ОБО ВСЕМ
ОБО ВСЕМ
:) Турецкая пахлава.
Пахлава (или баклава) — популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе.

Ингредиенты:
Тесто слоеное — 500 гр
Масло сливочное — 300 гр
Сахар — 1 стакан
Орехи (В идеале- фисташка, но можно фундук или грецкие) — 700 г
Вода — 100 мл
Мед — 300 г
Пожарить орехи. Для этого высыпать их на противень и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 10-15 минут
Вынимаем орехи
Начинаем интенсивно перетирать их в руках для того, чтобы убрать верхнюю оболочку.
В кофемолку положить кардамон
И стручок ванили
Положили
Добавить ложку чайную сахара и измельчить
Орехи измельчить в блендере в крупную крошку
Перемешать измельченные орехи со стаканом сахара ( 250 гр сахара), добавить измельченный кардамон и ваниль
Сливочное масло растопить
Противень застелить пергаментной бумагой
Выкладывать слоеное тесто по одному листу
Каждый лист смазывать маслом
Через каждые 3 листа теста посыпать сахарно-ореховой начинкой
Затем опять 3 листа теста и т. д.
После того, как положили последний лист теста, острым ножом разрезать баклаву на ромбы, смазать сливочным маслом и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут
Мед с водой вскипятить
Баклаву достать из духовки, залить горячим медовым сиропом
Поставить в духовку еще на 10 минут при той же температуре.
:) Турецкая пахлава. Пахлава (или баклава) — популярное кондитерское изделие из слоёного теста с ...
Рейтинг записи:
7,5 - 227 отзывов
Нравится211
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Mikusya Mikusya
Ммммммм...вкусняшка
Inna Inna
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
Чем-чем не страдал???? "паносом"? это что за зверь такой? Диарею знаю, про понос тоже , а "пАнос" первый раз читаю...
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
мед.ваниль и фисташки?да еще кардамон-бормотуха.сладкое-жгучее.фисташки жалко....
Ксеня Ксеня
Елена Елена
На вкус и цвет товарищей нет... Я говорю, что ем каждый день, но пару тройку раз в году есть желание полакомиться...
Майра Майра
Все равно вкусняшка!
Алина Алина
Комментарий скрыт
Алина Алина
Комментарий скрыт
Галина Галина
Inna Inna
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
а тесто какое-дрожжевое или пресное?
Ксеня Ксеня
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 500 гр
Надежда Надежда
слоеное может быть и дрожжевыи и пресным,так какое?
Наверх