ÐÈÑ Ñ ÁÅËÛÌ ØÎÊÎËÀÄÎÌ Â ÊËÓÁÍÈ×ÍÎÌ ÑÎÓÑÅ

ÐÈÑ Ñ ÁÅËÛÌ ØÎÊÎËÀÄÎÌ Â ÊËÓÁÍÈ×ÍÎÌ ÑÎÓÑÅ
Ðåêîìåíäóåòñÿ äåòÿì îò 3 ëåò
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 40 ìèí

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Ðèñ - 100 ã
Ìîëîêî - 200 ìë
Øîêîëàä áåëûé - 80 ã
Âîäà
Äëÿ ñîóñà:
Êëóáíèêà - 150 ãð.
Ñàõàð - 1 ñò. ë.
Êðàõìàë - 1,5 ÷. ë.
Âîäà - 50 ìë.

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Íà ôîòî íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû. Äëÿ áîëüøåé ïîëüçû ÿ èñïîëüçóþ ðèñ â ñìåñè ñ áóðûì è äèêèì, ìîæíî èñïîëüçîâàòü è îáû÷íûé ðèñ. êëóáíèêà ó ìåíÿ ìîðîæåííàÿ.
__
Òàê êàê ó ìåíÿ ñìåñü, â ñîñòàâ êîòîðîé âõîäÿò ñîðòà ðèñà òðåáóþùèå äîëãîé âàðêè, òî ÿ ðèñ ïðîìûâàþ è çàëèâàþ êèïÿ÷åíîé âîäå, îñòàâëÿþ ÷àñîâ 8-10, îáû÷íî íà íî÷ü. Óòðîì âîäó ñëèâàþ, çàëèâàþ ðèñ ìîëîêîì, ñòàâëþ íà îãîíü è âàðþ äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè ðèñà ìèíóò 20-25.
__
 ýòî âðåìÿ ïðèãîòîâèì êëóáíè÷íûé ñîóñ äëÿ ïîäà÷è. Êëóáíèêó, íå ðàçìîðàæèâàÿ íàðåçàòü íà 2-4 ÷àñòè. Äîáàâèòü ñàõàð è ïîñòàâèòü íà òèõèé îãîíü ïðîãðåâàòüñÿ, ïîêà ñàõàð íå ðàñòàåò è êëóáíèêà íå äàñò ñîê. Êðàõìàë ñìåøàòü ñ âîäîé è êîãäà êëóáíèêà íà÷íåò êèïåòü äîáàâèòü ê íåé ðàçâåäåííûé êðàõìàë. Ïðîâàðèòü 2-3 ìèíóòû, ñíÿòü ñ îãíÿ.
__
Ðèñ ñâàðèëñÿ, ñíèìàåì åãî ñ îãíÿ è ñðàçó æå â ãîðÿ÷èé ðèñ äîáàâëÿåì ïîëîìàííûé øîêîëàä, îñòàâèâ íåìíîãî äëÿ ïîäà÷è. ïåðåìåøèâàåì äî ïîëíîãî ðàñïëàâëåíèÿ øîêîëàäà.
__
Âûêëàäûâàåì ðèñ íà òàðåëêó, ñâåðõó ïîëèâàåì êëóáíè÷íûì ñîóñîì è ïîñûïàåì òåðòûì øîêîëàäîì.

#ìåíþ_ðåáåíêà@knigareceptovmamam
#â_3_ãîäà@knigareceptovmamam #ìåíþ_ìåñÿ÷íîãî_ðåáåíêà#ðåöåïò_äåòè_ìåíþ@knigareceptovmamam #ïèòàíèå_ðåáåíêà_ìåíþ@knigareceptovmamam #æäóí