Салат с шампиньонами

Салат с шампиньонами

Состав:
• куриное филе – 1 шт.
• шампиньоны – 100 г.
• помидоры черри – 5-6 шт.
• салатные листья
• консервированная фасоль – 3-4 ст. л.
• соль, перец – по вкусу
Заправка:
• сметана – 3 ст. л.
• горчица – 1/2 ч. л.
• лимонный сок – 1 ч. л.

Приготовление:
1. Куриное филе моем, сушим. Солим, перчим и обжариваем на растительном масле до золотой корочки.
2. Обжариваем шампиньоны 5-6 минут.
3. В салатницу выкладываем салатные листья, помидоры, консервированную фасоль, грибы и нарезанную курочку. Заправляем салат.