Шикарные закуски за 20 минут к праздничному столу
Для хрустящих рисовых :
Рисовая бумага
Творожный сыр
Огурцы
Крабовые палочки
Соль, черный перец, чеснок сушеный
Соус терияки
Зеленый лук
Кунжут
Масло растительное для жарки ( оливковое не подойдет!)
Рисовые листы очень аккуратно разрезаем на 4 части, сковороду разогреваем, добавляем масло, обжариваем листы как на видео буквально по несколько секунд. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Для начинки соединяем творожный сыр и мелко нарезанные крабовые палочки, огурцы свежие. Добавляем соль , черный перец и сушенный чеснок. Перемешиваем. Аккуратно начиняем листы начинкой. Поливаем густым соусом терияки. Посыпаем зеленым луком и кунжутом. НАЧИНКУ КЛАДЕМ ВНУТРЬ ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ, чтобы листы не смягчились.
Для ракушек из слоеного теста:
Тесто слоеное бездрожжевое
Форель слабосоленная
Творожный сыр
Огурцы свежие
Каперсы
Соль, черный перец, сушеный чеснок
Веточки укропа
Слоеное тесто разморозить. Раскатать немного. Вырезать небольшие круги. Выпекать на 180-190 градусов в духовке до готовности 10 минут.
Для начинки соединяем творожный сыр, мелко нарезанную рыбу, огурчики свежие, мелко нарезанные каперсы, соль , перец и сушеный чеснок по вкусу. Перемешать. Круги из теста разделить на две части. Начинку выложить в середину. Закрыть другой частью теста. Украсить по желанию.
Автор: arinamaratovna
Здесь выдают
ставки
ставки
Следующая запись: Самый нежный салат к праздничному столу! Выкладываем слоями, каждый слой смазываем пп майонезом, в ...
Лучшие публикации