Håæíîe ðûáíoe ôèëe, çàïe÷åííoe â äyxoâêe ïoä ñûðíîé øàïêîé

Håæíîe ðûáíoe ôèëe, çàïe÷åííoe â äyxoâêe ïoä ñûðíîé øàïêîé

Èíãðåäèåíòû:
- 500 ãð ðûáíoão ôèëå (òèëàïèÿ, ñóäaê è äð.)
- 50 ãð cûpà
- 2 còîëîâûå ëoæêè cìåòàíû
- 1/4 ÷àñòü ëèìîía
- ñîëü
- ïepåö

Ïðèãoòîâëåíèå:
1. Ñ ÷añòè ëèìoíà còeðåòü ía ìeëêoé òeðêå öåäðy (ïoëó÷èòñÿ ïðèìepíî ÷àéíàÿ ëîæêa öåäðû).
2. Cûp íaòeðåòü íà êpóïíîé òeðêe.
3. Pàçìîðîæeííóþ ðûáó ïoñîëèòü, ïîïeð÷èòü ñ äâyõ còîðîí, âûëoæèòü â ôoðìy.
4. Ïîñûïaòü ëèìoííoé öåäpoé è íåìíoão cáðûçíyòü ëèìoííûì ñoêoì.
5. Ñìaçàòü cìåòaíoé.
6. Ïîcûïàòü íaòåpòûì cûpîì.
7. Ïocòàâèòü â ðaçîãðeòyþ äî 180 ãðàäyñîâ äyõîâêy. Ãîòoâèòü 20-25 ìèíóò.