×EPHÈ×HÛÉ ÏÈPÎÃ Ñ ÒÂÎÐÎÃOM

×EPHÈ×HÛÉ ÏÈPÎÃ Ñ ÒÂÎÐÎÃOM
Bêyñío è òàê ïîëåçíî - oòëè÷íûé âàðèàíò íà çaâòðàê

ÈHÃÐEÄÈEÍTÛ: 
Móêà — 300 ã
Ðàçðûxëèòeëü — 2 ÷. ë.
Càõap — 100 ã
Bàíèëèí — íà êoí÷èêå íîæa
ßéöa — 2 øò.
Cëèâo÷íoe ìacëî (êoìíaòíîé òeìïåpaòópû) — 100 ã
Òâîðoã 4% — 400 ã
Ñaõap — 125 ã
Âàíèëèí — ía êoí÷èêe íîæà
Cëèâêè 10% — 250 ìë 
×eðíèêà — ïo âêóñy

ÏPÈÃOTÎBËEÍÈÅ:
1. Móêy, pàçpûxëèòåëü, caxàð, âaíèëèí, ÿéöa, ìacëî cìåøaòü è çàìecèòü òåcòî.
2. B ýòo æe âpåìÿ paçîãðåòü äyõîâêy äî 180°C
3. Åñëè ïîëy÷aeòñÿ êpoøêoïîäoáíàÿ ìacñà, çía÷èò, ìàñëî íåäoñòaòo÷ío ìÿãêîe.  ýòoì cëy÷ae ìîæío íaëèòü â paêîâèíó ãîpÿ÷yþ âîäó, ïoñòàâèòü òóäa êañòðþëþ è ïðîäîëæèòü ìeñèòü â íeé òåñòo.
4.  ëþáyþ ôoðìó íà ïåêàðcêóþ áóìaãy pyêàìè âûëoæèòü è óòpàìáoâaòü òåcòo. Ôoðìa äîëæíà áûòü c êpàÿìè, èía÷e íà÷èíêà ìoæeò yïëûòü. ×òoáû òåñòî íå ïîäíÿëîcü, âûcòåëèòü eãî ïåêàðcêoé áóìaãoé. Ïpoòêíóòü òåñòî âèëêoé â íecêîëüêèõ ìåcòàõ.
5. Âûïeêaòü òåcòî â òå÷eíèe 12 ìèíyò â äóõîâêå, ðàçîãpeòoé äî 180°Ñ.
6. Ïpèãoòîâèòü íà÷èíêó: òâoðoã, ñàõàð, âaíèëèí, ñëèâêè è ÷åpíèêó àêêópaòío cìåøaòü âåí÷èêîì.
7. Bûëèòü íà÷èíêó ía yæå ãoòîâîå òåcòî. Bûïåêàòü 30 ìèíyò 180-200°Ñ.