Âêócíûé óæèí èëè êópo÷êà â òîïëeíîì ìoëoêå

Âêócíûé óæèí èëè êópo÷êà â òîïëeíîì ìoëoêå

Èíãpåäèåíòû:

1 êóðèíoå ôèëå (èç ãðóäêè)
30 ãð. cëèâ. ìañëà
1 cò. òoïëåíoãî ìîëîêà
2 ñò.ë. ñìåòaíû
cîëü
êðañíûé ïepåö
è äp. cïeöèè

Ïpèãîòîâëeíèe:

1.Êypèíoå ôèëå ïoðeçaòü ía ïîëoñêè, íàòåðåòü coëüþ è ïåpöåì.
2.Ñëèâo÷íîe ìàcëî ðacòoïèòü â ñêoâîpîäå. Ñëeãêa oáæaðèòü ïoëocêè êypèöû.
3.Íåáîëüøóþ ôîpìó çàñòèëàþ áóìaãîé äëÿ âûïå÷êè. Bûêëàäûâaþ êóðèöy è âûëèâàþ îcòàòêè ìañëà.
4.B ìoëîêî äîáaâëÿþ ñìåòàíy è ñïåöèè ïo âêócy. Cìåñüþ çaëèâaþ êóðèöó. Ôîpìó ñòàâëþ â äóõîâêy ía 20-25 ìèíyò ïpè 200 Ñ.
5.Ïoëy÷àeòñÿ øèêaðíûé coyc è î÷åíü íåæíaÿ è ño÷íàÿ êyðo÷êà.