Ñàëàò ÃÐÀÔ

Ñàëàò ÃÐÀÔ

Ïîòðåáóåòñÿ:
2 îòâàðíûõ îêîðî÷êà
1 îòâàðíàÿ ñâåêëà
1 áîëüøàÿ êðàñíàÿ ëóêîâèöà
2 ñðåäíèõ îòâàðíûõ êàðòîôåëÿ
100 ãð êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà
100 ãð ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷êè
100 ãð îáæàðåííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
6 îòâàðíûõ ÿèö
Ìàéîíåç
5 ñò.ë. óêñóñà
Ïîë ñòàêàíà âîäû
Ñîëü (1 ÷.ë.), ñàõàð (2 ÷.ë.)

×òîáû íå ïèñàòü îòâàðèòå òî, ïîæàðüòå ýòî, ñîñòîÿíèå ïðîäóêòîâ ÿ óæå óêàçàëà âûøå. Íî ïåðâûì äåëîì íóæíî ïîðåçàòü êóáèêàìè ëóê è çàìàðèíîâàòü, à ïîòîì óæå âñå âàðèòü.
Ìàðèíóåì: ðåçàíûé ëóê çàëèâàåì âîäîé, äîáàâëÿåì óêñóñ, ñîëü è ñàõàð. ×åðåç ÷àñ - ñëèâàåì âîäó ÷åðåç äóðøëàã.

Òåïåðü âûêëàäûâàåì ñëîÿìè:
-êóðî÷êà êóñî÷êàìè
-1/3 ÷àñòè ëóêà
-ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì
-êàðòîôåëü (íà êðóïíîé òåðêå), ñîëèì
-1/3 ÷àñòè ëóêà
-ìàéîíåç
-ñâåêëà (íà êðóïíîé òåðêå), ñîëèì
-îñòàâøèéñÿ ëóê
-ìàéîíåç
-ãîðîøåê
-÷åðíîñëèâ (ìåëêî íàðåçàåì)
-îðåõè (òîæå ìåëêî)
-áåëêè (íà êðóïíîé òåðêå)
-ìàéîíåç
-æåëòêè (íà ìåëêîé òåðêå)
Íàêðûâàåì ôîëüãîé è îòïðàâëÿåì íàñòîÿòüñÿ â õîëîäèëüíèêå õîòÿ áû ÷àñà íà 4.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà