Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Вспоминаем старые рецепты

Котлеты «за 11 копеек»

Котлеты были настоящим хитом любых столовых — от школьных до заводских. Мало кто знает, что секрет «того самого» вкуса ни в чем ином, как в черном (если повезет, то в сером) хлебе.

Рецепт их прост. Мяса (в столовых чаще всего использовали довольно жирную свинину) и хлеба нужно взять примерно в одинаковых пропорциях или по крайней мере в соотношении 6 к 4, например 600 г мяса и 400 г хлеба. На такое количество понадобятся 23 некрупные луковицы, 1 яйцо и соль по вкусу. Все ингредиенты смешать, сделать котлеты продолговатой формы, обвалять в сухарях (можно тоже в черных) и готовить в духовке при 200 °С минут 2030.

Подавать котлеты можно с красным основным соусом. А вкуснее всего такие котлеты кажутся, как это ни парадоксально, с кусочком все того же «Дарницкого».

Маленький секрет: не замачивайте хлеб, просто прокрутите его в мясорубке
Вспоминаем старые рецепты.Котлеты «за 11 копеек»Котлеты были настоящим хитом любых столовых — от ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 99 отзывов
Нравится94
Поделитесь записью с друзьями
Оксана Оксана
Ржевская Ржевская
Комментарий скрыт
Елена Елена
на 600г сырого мяса - 23 луковицы?? Не многовато ли? И что, всего три ингредиента - мясо, хлеб и яйцо? действительно такой рецепт? Очень интересно. Так и хочется попробовать!!
Света Света
2-3 луковицы. время тоже не разделили.
Елена Елена
Кстати, на фото котлеты похоже что обжаренные. В рецепте это не указано. Надо ли их обжаривать?
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Переяслав-Хмельницкий с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Переяслав-Хмельницкий с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Переяслав-Хмельницкий с женщинами кому за 40 бесплатно Интим знакомства Переяслав-Хмельницкий бесплатно Сайт знакомств Переяслав-Хмельницкий для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Переяслав-Хмельницкий для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Переяслав-Хмельницкий без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно