Лосось под маринадом
Ингредиенты:
Филе лосося – 750 грамм.
Для маринада:
Соль – 1 столовая ложка.
Сахар – 1 столовая ложка.
Бренди – 1 столовая ложка.
Черный молотый перец – 1 чайная ложка.
Нарезанный укроп – 1 небольшой пучок.
Для начала соедините все ингредиенты для маринада в миске и вылейте одну четверть в невысокое блюдо. Возьмите филе лосося (хвостовую часть) и разрежьте на две равные половины. Первую часть положите в маринад кожей вниз. Верхнюю, срезанную часть филе вымажьте оставшимся маринадом и дайте постоять 15 минут.
Вторую половину лосося положите на первую, кожей вверх. Оставшуюся часть маринада вылейте сверху и слегка вотрите в филе. Прикройте блюдо фольгой и придавите чем-нибудь тяжелым, например, доской, чтобы рыба лучше пропиталась. Перед употреблением лосось должен постоять в холоде не менее 12 часов, а хранить его следует не более пяти дней.
Вы можете подавать маринованную рыбу в чистом виде, на бутербродах, в качестве дополнения к различным блюдам типа жареного картофеля или спагетти. В любом случае, его нежный вкус станет украшением для любого стола.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
Посмотреть ещё 4 фотографии
Плавающая сауна-домик
#архитектура@yakor.blog
#архитектура@yakor.blog
© 2008‒2026 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 22 372 701 человек
Общество с ограниченной ответственностью «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01 и 2.01
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Скумбрия в бутылке — настоящий деликатес! Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените! ...
Лучшие публикации