САМЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ В МИРЕ
Если бы мне велели выбрать один единственный десерт в мире, то я бы без всяких сомнений сказала БЛИНЧИКИ.
..
Нашла идеальный рецепт, делюсь!
Молоко - 500 мл
Мука - 4 ст.л. с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал - 4 ст.л. (~ 100 г)
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки (или по вкусу)
Соль – 0,5 ч. л.
..
Я не парюсь и все ингредиенты сразу добавляю в чашу блендера. Вжикаю полминуты и даю тесту минут 30 постоять, набраться эластичности. Так как в рецепте есть крахмал, то перед выпечкой я еще раз секунды 4 вжикаю для того, чтобы просто перемешать.
..
Тесто жидкое, но не надо добавлять дополнительно муку, в этом то и фишка! Надо просто очень сильно разогреть сковороду и наливать тесто очень-очень тонко.
автор @ tut_vkussno
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Сайт знакомств в Нижних Сергах
Сайт знакомств онлайн в Нижних Сергах без регистрации
Сайт знакомств в Нижних Сергах для брака без регистрации
Сайт знакомств в Нижних Сергах с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Нижних Сергах кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Нижних Сергах с мужчинами
Интим в Нижних Сергах без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 699 988 человек
Следующая запись: Стожки
Лучшие публикации