Булочки Синнабон
Тесто:
200 мл тёплого молока
12 гр сухих дрожжей
2 куриных яйца 0,5 ст. сахара 4 полных ст.л сливочного масла ( вытащить из холодильника за 2 часа )
Ванилин 1/2 ч.л соли
4 стакана муки
Начинка:
1 стакан коричневого сахара ( можно обычный, только поменьше тогда)
2-4 ст. л корицы ( кол-во на вкус )
5 ст. л сливочного масла ( для смазывания теста )
Глазурь:
200 гр сливочного или творожного сыра. 30 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
Приготовление:
В тёплое молоко всыпать дрожжи, пол ст.л сахара, хорошо размешать.
Даём активироваться опаре 10-15 мин.
Следом добавить мягкое сливочное масло, соль, ванилин, яйца, муку порционно.
Получится мягкое, липкое тесто-так должно быть.
Накрываем полотенцем тесто и убираем в тёплое место на 1 час.
Смешать корицу с сахаром.
Присыпаем поверхность мукой, слегка обминаем тесто в муке.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, смазываем сливочным маслом, посыпаем сахарно-коричной смесью, заворачиваем плотный рулет, режем на кусочки 3-4 см.
Укладываем кусочки на пергамент, на расстоянии 2 см, расстаиваем 30-60 мин.
Выпекаем около 30 мин при 180 гр, в зависимости от духовки.
Для крема взбиваем сливочный сыр, масло, сахарную пудру-покрываем глазурью горячие булочки.
P. S. Мера - Стакан 200мл.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Пограничном бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Пограничном кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Пограничном для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Пограничном с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств онлайн в Пограничном для взрослых
Сайт знакомств в Пограничном с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс в Пограничном без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 397 324 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: 10 вариантов разных соусов
Лучшие публикации