Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
КАК СОЛИТЬ ГРУЗДИ

1. Промойте грибы проточной водой. Если они плохо отмываются, то оставьте их в воде на некоторое время, а затем очистите при помощи ножика или щетки. Удалите ножки.

2. Чтобы грузди не горчили, их нужно вымачивать в воде примерно двое суток. Уложите их в неглубокую емкость шляпками вниз, залейте холодной водой и придавите сверху тяжелой крышкой или большой тарелкой. Меняйте воду два раза в сутки.

3. Помойте стеклянные банки. Вместо чистящего порошка используйте пищевую соду. Простерилизуйте кипятком. Рассчитайте, сколько потребуется соли: на 1кг размоченных грибов нужно 40 г соли.

4. Подготовьте приправы, вишневые ветки, зонтики укропа, чеснок, листья хрена и еще что-нибудь на свой вкус.

5. Укладывайте грибы в банки слоями шляпками вниз. Сначала уложите первый слой, затем добавьте необходимое количество соли и что-нибудь из добавок, например, листья хрена. Сверху положите второй слой груздей. Повторяйте процедуру, пока не заполните банку.

6. Придавите грибы гнётом, гирей или любым другим тяжелым предметом и поставьте в прохладное место. Через месяц они будут готовы.
КАК СОЛИТЬ ГРУЗДИ. 1. Промойте грибы проточной водой. Если они плохо отмываются, то оставьте их в ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 85 отзывов
Нравится78
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Zita Zita
Алексей Алексей
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Идиот Идиот
Грузди надо обязательно обдать кипятком пред засолкой. Иначе они заплесневеют...
Марина Марина
Не будь идиотом
Milena Milena
Обожаю грузди...аж слюньки потекли..К сожалению прошлой осенью не смогла грибочков замариновать..А с рук готовые покупать боюсь..
Елена Елена
А у меня в холодильнике до сих пор стоят!!! Сама собирала по осени, сама засаливала!!!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Шалакуше с телефонами и фото Знакомства онлайн в Шалакуше бесплатно Знакомства в Шалакуше для брака бесплатно Знакомства в Шалакуше с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Шалакуше с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Шалакуше Знакомства в Шалакуше с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно