ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурцы - 1 кг
Лук зеленый - 30 г
Чеснок - 5 средних зубчиков
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец красный чили хлопья - 40 г
Паприка сладкая - 15 г
Рыбный соус - 3 ст. ложки (рыбный соус можно заменить - 2 ч. ложками соевого соуса и 1 ч. ложкой анчоусной пасты)
Коричневый сахар - 1 ст.л.
Кунжутные семена - 1 ст.л.
Вода - 60 мл
Соль - 2 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ои собаги - знаменитые огурцы кимчи, популярная корейская закуска. Острые и пряные, очень приятные на вкус, хрустящие и аппетитные огурчики. Это блюдо готовится быстро и может подаваться к столу почти сразу после приготовления. Оригинальная закуска украсит любой стол и придется по вкусу настоящим ценителям вкусной еды.
Как приготовить:
1. Разрезать каждый огурец на 4 части отступив с одной стороны 1,5 сантиметра.
2. Обильно посолить и оставить на 30 минут
3. Зеленый лук нашинкуйте по 1 сантиметру.
4. Морковь надо нарезать тонкой соломкой
5. Лук очень тонко нарезать полукольцами и разрезать полукольца еще на половину.
6. Чеснок измельчить.
7. В глубокую миску и положить в неё все ингредиенты для начинки, все хорошо перемешать рукой.
8. Огурцы тщательно промыть от соли под проточной водой, воду слить.
9. Взять огурец и положить начинку в середину огурца, распределить начинку внутри всего огурца и выложить на тарелку. Огурцы должны полежать 30 минут и огурцы готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Айвазовский Иван Константинович
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Интим знакомства Коблево бесплатно
Сайт знакомств Коблево с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Коблево кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Коблево для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Коблево с девушками без регистрации
Сайт знакомств Коблево для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Коблево с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 717 261 человек
Следующая запись: Фаршированный перец (или просто голубцы)
Лучшие публикации