Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Огурцы на зиму

На 3-Х литровую банку:
Огурцы
Вода
Зонтики укропа – 3-4 шт
Лавровый лист – 2-3 шт
Листья смородины и листья вишни по 3 шт
Листья хрена – 2 средних
Несколько горошин черного перца, я примерно беру 0,5 ч л
По желанию чеснок и гвоздика, я делаю без них

Роассол:

3 ст л соли
6 ст л сахара
9 ст л уксуса 6%

Рассол для огурцов очень легко запомнить, 3-6-9, соль, сахар, укус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В каждую банку кладем перец горошком, листья вишни и смородины, хрен и укроп. Если огурцы свежие просто помыть и обрезать «попки», если нет, замачиваем примерно на минут 30-40 в воде.

Заливаем огурцы в банке кипятком, оставляем примерно на 15-20 минут, сливаем воду в кастрюлю. И снова залить огурцы кипятком, на такое же время. В воду, которую слили с огурцов добавляем соль и сахар, уксус после того как рассол закипит.

На третий раз уже заливаем рассолом и закатываем.
Огурцы на зиму. На 3-Х литровую банку:Огурцы Вода Зонтики укропа – 3-4 шт Лавровый лист – 2-3 шт ...
Рейтинг записи:
7,0 - 155 отзывов
Нравится151
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Людмила Занята В Играх Людмила Занята В Играх
Хоить в этот рецепт поверитть можно!?........
Любовь Любовь
Всегда делаю по проверенному годами рецепту. На огурцы - 3+3+3, на помидоры - 2+3+3. В помидоры всегда сахара больше, чем соли. И уксус надо смотреть, иногда бывает и 6%, и 9%, и яблочный.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх