Òâîðîæíûå ðîçî÷êè. Ðåöåïò äåñåðòà äëÿ äåòåé

Òâîðîæíûå ðîçî÷êè. Ðåöåïò äåñåðòà äëÿ äåòåé

Çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò! Äåòè íå î÷åíü ëþáèò òâîðîã, è íàêîðìèòü èõ ýòèì ïîëåçíûì ïðîäóêòîì äîâîëüíî ñëîæíî. Íî âîò òâîðîæíûå ðîçî÷êè îíè óïëåòàþò çà îáå ùåêè. Ñîâåòóåì ïîïðîáîâàòü. Âîò ðåöåïò.

Íåîáõîäèìî:

ìóêà 450 ãð
òâîðîã 250 ãð
ñëèâî÷íîå ìàñëî 100 ãð
æåëòîê 2 øò
ñàõàð 1/2 ñòàêàíà
ñîäà 1/4 ÷.ë.
ëèìîííûé ñîê 1 ÷.ë.
ñòðó÷îê âàíèëè

Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ:

1. Äëÿ íà÷àëà ðàñòèðàåì æåëòêè ñ ñàõàðîì, ìàñëîì è òâîðîãîì.

2. Äîáàâëÿåì ñîäó, ãàøåííóþ ëèìîííûì ñîêîì, è ìóêó. Õîðîøî âûìåøèâàåì òåñòî, ðàñêàòûâàåì è âûðåçàåì èç íåãî êðóæî÷êè ñ ïîìîùüþ ÷àøêè. Âûêëàäûâàåì â íàõëåñò ïî òðè øòóêè. Ñêàòûâàåì èõ â òðóáî÷êó è ðàçðåçàåì íîæîì íà äâå ÷àñòè.

3. Çàñòèëàåì ïåðãàìåíòîì (èëè ñèëèêîíîâûì êîâðèêîì èëè ïðîñòî ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì) ïðîòèâåíü. Âûñòðàèâàåì íà íåì ðîçî÷êè.

4. Âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 170 ãðàäóñîâ äóõîâêå ìèíóò 20-30.

Åùå ãîðÿ÷èå ðîçî÷êè ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé èëè êîêîñîâîé ñòðóæêîé, øîêîëàäîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!