Ñàëàò èç ãîðáóøè ñ ìàðèíîâàííûìè îãóð÷èêàìè

Ñàëàò èç ãîðáóøè ñ ìàðèíîâàííûìè îãóð÷èêàìè

Èíãðåäèåíòû:
• Êîíñåðâèðîâàííàÿ ãîðáóøà â ìàñëå 1 áàíêà;
• êàðòîøêà îòâàðíàÿ 2 øò;
• ìîðêîâü îòâàðíàÿ 1 øò;
• ëóê êðàñíûé 1 øò;
• ÿéöà âàðåíûå 3 øò;
• îãóðöû ìàðèíîâàííûå (èëè ñîëåíûå) 2 øò;
• äëÿ çàïðàâêè ñìåòàíà, ìàéîíåç, íåñëàäêèé éîãóðò (ïî âêóñó);
• ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó, íåìíîãî ñûðà è çåëåíè äëÿ óêðàøåíèÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîøêó, ìîðêîâü è ÿéöà íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
2. Ðûáó ðàçìÿòü âèëêîé (ìîæíî äîáàâèòü æèäêîñòè èç áàíêè).
3. Ëóê, îãóðöû ïîðåçàòü î÷åíü ìåëêî.
4. Âûëîæèòü ñëîÿìè ñíèçó ââåðõ:
- êàðòîøêà
- ðûáà
- ëóê
- îãóðöû
- ÿéöà
- ìîðêîâü.
5. Ïðîìàçàòü çàïðàâêîé, ïîñîëèòü (ÿ íå ñîëþ), ïîïåð÷èòü.
6. Óêðàñèòü òåðòûì ñûðîì (ìîæíî áåç íåãî îáîéòèñü) è çåëåíüþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!