Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Wow
Wow
Остренькая капуста быстрого приготовления

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой.
Остренькая капуста быстрого приготовления. Капуста получается очень вкусной и моментально ...
Рейтинг записи:
8,5 - 326 отзывов
Нравится316
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Тихонов Сергей Тихонов Сергей
Вкусно?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Аркадий Аркадий
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
ну очень вкусная капустка! ела...
Владимир Владимир
спасибо за рецепт .
Владимир Владимир
Все-таки многовато уксуса,лучше часть заменить лимонкой или соком. Желательно добавить красный сладкий перец,клюкву и изюм. Получится прекрасная закуска! Приятного аппетита!
Светлана Светлана
Делаю почти так , быстро,полезно,очень-очень вкусно : 3 кг капусты порезать произвольно,натереть 3 моркови(крупно), 4 лавр.листа ,1/4 средней свеклы(резать листьями), 1/2 горького перца и залить тёплым рассолом - на полтора литра воды 1 стакан сахара, 3 стол.ложки соли , полстакана уксуса .Сложить в кастрюлю,накрыть гнётом (на тарелку поставила 3-литровую банку с водой). Очень красивый розовый сок и полезный салат к гарниру!
Игорь Игорь
Уже успел приготовить и попробовать. ПРОСТО КЛАСС !!!!!!!!!! СУПЕР !!!!!!!!!
Людмила Людмила
Наверх