5 способов приготовить вкуснейший глинтвейн
За окном все холоднее и холоднее. А это прекрасный повод объявить сезон глинтвейна открытым. Пряный глинтвейн на основе красного или белого вина, который считается традиционным спутником долгих вечеров в компании друзей, морозных гуляний и рождественских ярмарок, можно приготовить как по классическому рецепту, так и сотворить собственную версию — эксперименты всегда приветствуются.
Для таких особенных моментов представляю вам 5 оригинальных вариантов глинтвейна. Торопитесь продегустировать.
5 способов приготовить вкуснейший глинтвейн
Советы по приготовлению глинтвейна
Самый важный совет — что бы ни случилось и куда бы вы ни опаздывали, глинтвейн не должен закипать. Допустимый нагрев напитка не должен превышать 70–80 градусов. Вино следует подогревать в огнеупорной посуде, желательно не из металла. А вот подают глинтвейн традиционно в высоких прозрачных бокалах — так он медленнее остывает и дает возможность насладиться своим роскошным цветом.
Для приготовления глинтвейна идеально подходят красные сухие вина, а специи всегда используются цельные — молотые сделают его мутноватым.
И небольшой совет: глинтвейн отлично согревает, поэтому перелейте напиток в термос и возьмите с собой для прогулки на свежем воздухе.
5 способов приготовить вкуснейший глинтвейн
1. Классический глинтвейн
Пряный, ароматный горячий напиток с пропитанными кусочками апельсинов и яблок — такой, каким мы его любим.
Ингредиенты:
Красное сухое вино 750 мл
Вода 750 мл
Яблоки 2 шт.
Апельсины 2 шт.
Специипо вкусуЧерный чай 1 ст. л.
Каркаде 1 ст. л.
Мед 200 г
Воду доводим до кипения, чай и специи всыпаем в воду, заливаем вино, добавляем нарезанные фрукты и мед. Подогреваем до 70–80 градусов, снимаем с огня. Разливаем и наслаждаемся.
5 способов приготовить вкуснейший глинтвейн
2. Кофейный глинтвейн
Для кофеманов предлагаем вариацию глинтвейна с добавлением кофе и коньяка, но с меньшим количеством специй.
Ингредиенты:
Красное сухое вино 750 мл
Коричневый сахар 150 г
Коньяк 150 мл
Кофе 300 мл
Палочки корицы 2 шт.
Два стакана натурального кофе, коньяк, красное вино и сахар смешиваем в сотейнике, подогреваем до 70 градусов вместе с палочками корицы или другими специями по вкусу. Подаем горячим.
5 способов приготовить вкуснейший глинтвейн
3. Рождественский скандинавский напиток «Глогг»
Что делает этот глинтвейн особенным? Добавление водки, изюма и миндаля. Рождественское настроение прилагается.
Ингредиенты:
Красное вино 750 мл
Водка 60 мл
Коричневый сахар 65 г
Корица в палочках 1 шт.
Гвоздика 6 шт.
Имбирь по вкусу
Изюм 100 г
Миндаль 100 г
Смесь вина и водки переливаем в кастрюльку, добавляем оставшиеся ингредиенты и нагреваем на среднем огне до тех пор, пока сахар не растворится. Разливаем по высоким бокалам, пьем горячим.
5 способов приготовить вкуснейший глинтвейн
4. Яблочный глинтвейн
Яблочный сидр и кусочки яблок придают этому глинтвейну роскошную кислинку. Сорт яблок берем по желанию, но знатоки советуют остановить свой выбор на Гренни Смит.
Ингредиенты:
Яблочный сидр 4 стакана
Красное вино 750 мл
Мед 1/4 стакана
Корица в палочках 2 шт.
Апельсин сок и цедра
Бадьян 3 звездочки
Яблоки для украшения 3-4 дольки
Смешиваем вино, сидр, мед, палочки корицы, цедру и сок одного апельсина, бадьян в большом сотейнике, подогреваем на медленном огне до 70 градусов. Добавляем дольки яблок, даем настояться 10–20 минут, разливаем по бокалам.
5 способов приготовить вкуснейший глинтвейн
5. Глинтвейн из белого вина с цитрусовым ликером
Глинтвейн из белого вина отличается большей сладостью и деликатностью, а в компании цитрусового ликера становится просто божественным напитком.
Ингредиенты:
Белое вино 750 мл
Сахар 75 г
Лимонная цедра по вкусу
Корица в палочках 1 шт.
Цитрусовый ликер150 мл
Нагреваем на медленном огне до 70 градусов смесь белого вина, сахара и специй. Цитрусовый ликер разливаем по стаканам и дополняем горячей смесью.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
/
5 способов приготовить вкуснейший глинтвейн
КУЛИНАРИЯ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Рейтинг записи:
5,5
- 9 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 8 фотографий
Знакомства в Тучково с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн в Тучково бесплатно
Знакомства в Тучково для брака бесплатно
Знакомства в Тучково с телефонами и фото
Знакомства в Тучково с женщинами кому за 30 без регистрации
Знакомства в Тучково с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса в Тучково без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 913 239 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: 5 «королевских» блюд
Лучшие публикации