Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно без мяса, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело!
Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%— выход: около 12 банок по 0,5л!Приготовление:1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:2. Лук порезать полу- или четвертькольцами3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками4. добавить соль, сахар, уксус, масло5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут6. разложить горячим в стерильные банки и закатать.Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов!В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанку для желающих.
Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно без мяса, можно на ...
Рейтинг записи:
6,0 - 74 отзыва
Нравится67
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Вениамин Вениамин
Хорошо, что лаврового листа нет, а то кладут куда ни попадя!)
Евгений Евгений
а летом запрещено употреблять?
Виталий Виталий
Бегом все на дачи, огороды. собирать урожай! И ломики с лопатами не забудьте, чтоб из-под снега выковыривать озимые овощи ёптить! Что кризис настал на другие темы!? Куда модераторы смотрят! Женя, а тебя что, уже лето, что ли? Что то ты, быстрый как по....с!
Olka Olka
сахар уксус гамно полное
Марина Марина
Я и капусту добавляю, но без растительного масла. Растительное масло испортит вкус.
Татьяна Татьяна
А Виталий все бьется-колотится,никак не убьется со своими ломами и лопатами...Можно подумать,одни дачники заготовки делают.Да сейчас это доступно круглый год!!!Бери и делай в любое время года.Отвянь уже со своими углубленными огородными понятиями,иди в мужские темы с комментами.😱😱😱
Юлия Юлия
А у Виталия не люди, а людишки, так что не стоит на него обращать внимания. Пусть жену учит борщ варить.
Наверх