Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Баклажаны в томатах

Ингредиенты:
— 3 кг помидор
— 2 кг баклажан
— 200 г растительного масла
— 200 г сахара
— 100-150 г уксуса 9%
— 2 стручка горького перца
— 2 головки чеснока
— 2 ст.л соли

Приготовление:
1. Помидоры и перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.
2. Баклажаны нарезаем средними брусочками. Не дольками как в «Огонек», не соломкой, а именно брусками.
3. Если вам нравится можете очистить баклажан от кожуру, я люблю оставить все так.
4. Порезанные баклажаны добавляем к помидорам с перцем, так же туда добавляем подсолнечное масло, сахар и уксус.
5. Варим все 40 минут, в конце варки добавляем к баклажанам выдавленный чеснок.
6. Разливаем массу по стерилизованным банкам и закатываем.
7. Переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток.
Баклажаны в томатах.Ингредиенты:— 3 кг помидор— 2 кг баклажан— 200 г растительного масла— 200 г ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,0 - 65 отзывов
Нравится63
Поделитесь записью с друзьями
София София
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Люблю баклажаны. Много заготавливаю на зиму. Уходят в первую очередь. Если помидоры местные (не южные), то уксуса не добавляю. Так хранятся. И масло не кладу, чтоб вкус не портился при хранении. Его всегда можно добавить перед употреблением. Баклажаны - помидоры - чеснок - наилучшее сочетание.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Щелкино с телефонами и фото Сайт знакомств в Щелкино с девушками без регистрации Сайт знакомств в Щелкино для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Щелкино для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Щелкино кому за 35 Сайт знакомств в Щелкино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Секс в Щелкино без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно