Суточная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт!
Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается Итак, что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
Теперь аккуратно перемешиваем Мять ее не надо!!!и плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха Я наталкиваю кулаком, а вы смотрите сами чем вам удобно На фото показано, что морковку укладывают слоями, но я перемешиваю
Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована Поэтому подождите немного и опять долейте. После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок Через сутки капуста готова Насыпаем в тарелку порцию, добавляем лук и постное масло.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Посмотреть ещё 7 фотографий
Коты, уснувшие в самых неподходящих местах
#интересаради@
#интересаради@
Сайт знакомств в Томской области без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Томской области
Сайт знакомств в Томской области для брака
Сайт знакомств в Томской области с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Томской области с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Томской области с номерами телефонов
Секс знакомства в Томской области бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 362 618 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
"Если соль засыпать с верху, никогда капуста ровно мерно не засолится."
Есть такие подозрения ... Но нужно проверить - соль как раз препятствует брожению, её добавление стабилизирует процесс и придаёт вкусовые качества готовому продукту, если её положить больше чем нужно, процесс сильно затянется и продукт получиться пересоленый, недоокисленный естественно вырабатывающимися кислотами в процессе квашения. В общем пробовать нужно, сделать хотя бы небольшую банку.
Следующая запись: Хронический гайморит можно вылечить обычным черным чаем
Лучшие публикации