Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Этому рецепту больше не изменяю!

Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек.
Плов получил такое название по очень простой причине: это
необыкновенно вкусное блюдо подавали только самым почетным и дорогим гостям, правителям, шахам.
Ингредиенты:

Лаваш 2 шт.
Говядина 800 гр
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Чернослив 200 гр
Изюм 150 гр
Сливочное масло 70 гр
Куркума по вкусу
Соль по вкусу
Рис 1 кг

Приготовление:
В кипящей подсоленной воде отварите рис до полуготовности.

Возьмите кастрюлю или казан, выложите в него лаваш таким образом, чтобы края свободно свисали.

На маленьком огне растопите сливочное масло. Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.

Очистите и нарежьте морковь и лук.

Мясо вымойте и обсушите. Нарежьте его крупными кубиками и обжарьте
на подсолнечном масле до появления румяной корочки.
Когда мясо подрумянится, добавьте к нему лук и морковь, помешивая, обжаривайте их еще 4 минуты.

Чернослив и изюм промойте. Перемешайте рис с сухофруктами и обжаренным мясом с овощами.
Этому рецепту больше не изменяю! Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов ...
Этому рецепту больше не изменяю! Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов ... - 2
Этому рецепту больше не изменяю! Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов ... - 3
Этому рецепту больше не изменяю! Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов ... - 4
Этому рецепту больше не изменяю! Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов ... - 5
Этому рецепту больше не изменяю! Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов ... - 6
Этому рецепту больше не изменяю! Шахский плов — коронное блюдо многих азербайджанских хозяек. Плов ... - 7
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,5 - 126 отзывов
Нравится117
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Владимир Владимир
Выкладываем на лаваш половину риса. Слегка примнем рис таким образом, чтобы получилась чаша с бортиками. Во время запекания мясо и сухофрукты не должны касаться лаваша. В чашу из риса выкладываем все мясо с сухофруктами и выделившимся соком. Выкладываем вторую половину риса. Оставим 2 столовые ложки растопленного масла для смазывания верха. Остальное масло равномерно распределим по рису. Закрываем рис свисающими полосками лаваша. Лишнее обрезаем. Смазываем лаваш двумя столовыми ложками масла.
Владимир Владимир
Запекаем лаваш под крышкой в течение 60 минут при 180С. Затем крышку снимаем и запекаем еще 30 минут. Аккуратно переворачиваем плов на блюдо для подачи. Срезаем вкуснейший газмах и наслаждаемся пловом.
Елена Елена
Хороший рецепт !
Андрей Андрей
надо попробовать
Елена Елена
Ильдар Ильдар
на первом фото, курага вместо чернослива
Минлегали Минлегали
это не плов это пирог балеш
Валерий Лучкань Валерий Лучкань
А где окончание? И куда и как класть чеснок?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Савонлинна бесплатно Знакомства онлайн Савонлинна для взрослых бесплатно Знакомства Савонлинна с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Знакомства Савонлинна с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства Савонлинна для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства Савонлинна с мужчинами бесплатно Знакомства Савонлинна без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно