Цветаевский яблочный пирог.
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 кг яблок
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана сметаны
- 150 гр растопленного сливочного масла или маргарина
- 1/2 ч. ложки соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем)
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
Крем:
- 1 стакан сметаны (я беру 15%),
- 1 яйцо
- 1-1,5 стакана сахара
- 2 ст. ложки муки
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.
Приготовление:
1. Яблоки очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов.
2. В форму диаметром 26см руками выложить тесто, делая бортики.
3. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом.
4. Выпекать ~50мин при t 180С.
5. Пирог вкусен в любом виде, но когда он из холодильника - это нечто!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Посмотреть ещё 9 фотографий
Календарь нарисованный в стиле пин-ап “Осторожно, Крым!“
Автор русский художник Андрей Тарусов
Автор русский художник Андрей Тарусов
Сайт знакомств Ульяновка с телефонами и фото
Сайт знакомств Ульяновка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Ульяновка кому за 35
Сайт знакомств Ульяновка с девушками без регистрации
Сайт знакомств Ульяновка для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Ульяновка для взрослых без регистрации
Секс Ульяновка без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 915 045 человек
Следующая запись: ИДЕАЛЬНАЯ КОЖА БЕЗ ПРЫЩЕЙ: рецепты! Рецепт №1. Нам понадобится: - 4 таблетки аспирина или ...
Лучшие публикации