Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Варенье из мяты

Первый способ.

Ингредиенты:
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.

Приготовление:
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Второй способ.

Ингредиенты:
400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. Ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды.

Приготовление:
Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту.
Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.

Мятное варенье.

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)

Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками),
лимоны, порезанные вместе со "шкуркой"
залить водой и варить 10 минут.
Настоять это колдовское варево одни сутки.
Через сутки массу отжать, а настой процедить.
Добавить сахар и варить до готовности.
Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки.
В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.
Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето".
Варенье из мяты.Первый способ.Ингредиенты:250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
7,0 - 199 отзывов
Нравится189
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Сохранить
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Алина Алина
Да. Мужчинам почему то врачи не рекомендуют. Но зачем много есть. А ложечка в чай не навредит. Зато каааак вкусно то.. Ммммм.
Раис Раис
Можно всё, но в меру...
Инесса Инесса
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Юрий Юрий
В малых дозах и в разумных позах все полезно
Каринэ Каринэ
Комментарий скрыт
Каринэ Каринэ
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Хаха, Браво, Юрий
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Агаповке для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн в Агаповке без регистрации Сайт знакомств в Агаповке без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Агаповке с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Агаповке кому за 40 Сайт знакомств в Агаповке с мужчинами бесплатно Интим в Агаповке без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно