Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Квашенная капуста за сутки

Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты
Рецептура элементарная и время ожидания изготовления этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!

Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки
Сказать,что она улетучилась со стола моментально....
Это ни чего не сказать!
На столько она вкусная...что все кто ее отведал,
в один голос выпытывали рецепт!

Самое главное - как были все удивлены....
когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....
Готовится - ВСЕГО СУТКИ!

Итак приступим
Нарезать капусту
На 1 литр-600 г

Морковь натереть на терке-кому как нравится
На 1 литр-250

Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой
Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек
Утрамбовать капусту в банку

Готовим Рассол:
Дозировка на 3 л банку
(как мне давали рецепт)
То есть на 1 литр я брала все по 1/3

НА 3 ЛИТРА:
1 литр горячей кипяченой воды
1 стол лож Сахара
2 стол лож Соли
1 стол лож 70% уксусной эссенции

В мерную кружку засыпаем Соль и Сахар
Заливаем кипятком

Вливаем уксусную эссенцию
Все перемешиваем...до полного растворения Соли
Рассол остудить до комнатной температуры

Тоненькой струйкой вливаем рассол в банку
с утрамбованной капустой

Ложкой выпускаем лишний воздух
Что бы приготовленным рассолом полностью,
равномерно залить капусту

Закрываем крышкой
Ставим в холодильник на сутки!
В дальнейшем храним так же в холодильнике!
У меня так долго не получается удержаться...

Я ее начинаю потихоньку поедать уже через несколько часов!
Готовую капусту заправляем растительным маслом и репчатым луком!

Хранится капуста в холодильнике сколько угодно
Со временем она становится только более хрустящей
Обычно долго она не у кого,из практики,не задерживается!
Надеюсь,что способ такого квашения капусты прийдется вам по душе!
Квашенная капуста за сутки.Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты ...
Квашенная капуста за сутки.Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты ... - 2
Квашенная капуста за сутки.Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты ... - 3
Квашенная капуста за сутки.Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты ... - 4
Квашенная капуста за сутки.Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты ... - 5
Квашенная капуста за сутки.Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты ... - 6
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,5 - 108 отзывов
Нравится97
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Наверное вкусно, но это не квашеная капуста. В настоящей квашеной капусте из специй только соль.
Андрей Андрей
за сутки хоть ты застрелись КВАШЕНОЙ капусты не получится по вкусу схожей БЫТЬ МОЖЕТ.
Андрей Андрей
квашенную капусту нужно КВАСИТЬ т. е. от 5и 7и дней!!!!!!!!!1!!!!!!!
Любовь Любовь
Народ совсем не грамотный, квасить капусту или мариновать.
Рафаэль Рафаэль
может быть и вкусно...........а пользы маловавто
Сергей Сергей
Речь идет о настоящей квашеной капусте, только ей бы постоять деньков пять!
Татьяна Татьяна
Ну вот, капусты захотелось
Mayak Mayak
Супер!
Светлана Светлана
Serg Serg
На закусь нормально!
Svetlana Svetlana
Это уже не квашеная капуста,а ерунда с уксусом((и притом вредная с уксусом.Капуста должна закиснуть естественным путём и чем больше она стоит,тем больше в ней витамина "С"
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Исянгулово с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Исянгулово для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Исянгулово для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств в Исянгулово с девушками без регистрации Интим знакомства в Исянгулово бесплатно Сайт знакомств в Исянгулово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Исянгулово кому за 35 без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно