Очень быстрая хрустящая капустка - 15 минут и готово
Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (капуста от этого чуть смягчается). Но только чуть-чуть! Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2, и можно есть.
Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Посмотреть ещё 7 фотографий
Коты, уснувшие в самых неподходящих местах
#интересаради@
#интересаради@
Сайт знакомств в Шатуре бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Шатуре без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Шатуре для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Шатуре с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств в Шатуре с женщинами кому за 45
Сайт знакомств в Шатуре с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Шатуре без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 711 474 человека
Следующая запись: Делаем кетчуп
Лучшие публикации