Низкокалорийный сыр собственного приготовления.
Домашний сыр можно употреблять в пищу сразу же после приготовления как низкокалорийный продукт питания. Он наиболее вкусен в охлажденном виде, но срок хранения его ограничен одной неделей в условиях холодильника. Сыр домашнего приготовления, в отличие от заводского, не содержит консервантов, чем и объясняется его короткий срок хранения.
Вам потребуется:
500г творога 0% натурального крупинками сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
0,5 ч.л. мелкой соли
1/4 ч.л. соды
сливочное масло 5г (1 ч.л.)
растительное масло 1ч.л. для смазки формы
Как готовить:
1. Творог нужен именно крупинками, сухой, никакой не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделаться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут.
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность).
6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания.
Получается вот такой вкуснющий сыр.
Приятного аппетита!
#закуски@cooklove
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 6 фотографий
Знакомства в Таразе (Джамбул) с телефонами и фото
Знакомства в Таразе (Джамбул) для взрослых без регистрации
Знакомства в Таразе (Джамбул) для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Таразе (Джамбул) кому за 35 бесплатно
Знакомства в Таразе (Джамбул) с девушками без регистрации
Знакомства в Таразе (Джамбул) с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства в Таразе (Джамбул) без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 710 890 человек
Следующая запись: Закусочные «сигареллы» из лаваша. Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как ...
Лучшие публикации