Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Готовим густой, наваристый и очень вкусный суп "Гуляш". Самое то, чтобы вкусно, полезно и сытно покушать!

1. Для начала нарежьте 300-350 гр говядины на мелкий кубик.
2. Теперь в обычный фасовочный пакет добавьте соль, перец по вкусу и 1 ч.л сушёного чеснока. Туда же отправьте мясо и всё хорошенько перемешайте. Каждый кусочек один к одному, а 1 ст.л муки выступит, как загуститель для супа.
3. Теперь все овощи нарежьте мелким кубиком, а помидоры натрите на тёрке без кожи. Всего нам понадобится 2-3 помидора и половина морковки.
4. Приступаем к обжарке. Обжаривайте на сливочном масле сперва говядину до золотистого, румяного цвета. Добавьте овощи и примерно 15 минут пережаривайте до полной готовности. Добавьте 4- 5 зубчиков чеснока, натёртый помидор и 2 ч.л томатной пасты. Чтобы нивелировать кислинку, добавьте немного сахара. По желанию добавьте тмин, а для пикантности — острый соус.
5. Влейте горячую воду либо бульон так, чтобы она покрывала основные ингредиенты на 2 пальца. Томите на медленном огне в течение часа.
Готовим густой, наваристый и очень вкусный суп
Рейтинг записи:
5,5 - 19 отзывов
Нравится19
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх