КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ
Самые вкусные котлетки! Попробуйте приготовить дома
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 шт. филе куриное
2 шт. яйца куриные
100 г масло сливочное
400 г масло подсолнечное
сухари панировочные
пучок зелень
по вкусу соль
по вкусу перец черный
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить петрушку. В миске смешать сливочное масло с петрушкой. Завернуть сливочное масло в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут. Куриное филе раскрыть острым ножом, чтобы получился прямоугольник и слегка отбить. На край филе выложить кусочки подмороженного сливочного масла.
Завернуть филе таким образом, чтобы масло было внутри. Слегка взбить яйца и добавить соль, обмакнуть котлету в яичную смесь. Затем обвалять в панировочных сухарях. Дважды повторить процедуру.
В глубокой сковороде или сотейнике хорошо разогреть растительное масло и обжарить котлеты, периодически переворачивая, до румяной корочки со всех сторон. Масло должно покрывать котлеты полностью или хотя бы наполовину. Готовые котлеты украсить зеленью. В качестве гарнира хорошо подойдет жареный с луком картофель или картофельное пюре.
Поделитесь записью с друзьями
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Посмотреть ещё 5 фотографий
...получать цветы без повода
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Знакомства в Дзержинском с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Дзержинском для взрослых без регистрации
Знакомства в Дзержинском кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Дзержинском с девушками без регистрации
Знакомства в Дзержинском для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Дзержинском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим в Дзержинском бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 704 677 человек
Следующая запись: Кулинарное искусство - 13 апреля 2022 в 18:20
Лучшие публикации