Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Морковный пирог на апельсиновом соке

Ингредиенты
Морковь - 300 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - по вкусу
Лимон цедра - 1 шт.
Миндальная мука - 250 г
Апельсиновый сок - 0,5 ст.

Способ приготовления
Отделите белки от желтков, поместите в разные миски.
Взбейте желтки с тростниковым сахаром до полного растворения сахара.
Морковь и миндаль пропустите по очереди через мясорубку.
Морковь должна быть сухой, поэтому отожмите с измельченной моркови лишнюю жидкость.
Помешивая венчиком, добавьте миндаль и морковь к желткам с сахаром.
Продолжая мешать, добавьте ванильный сахар и апельсиновый сок.
Взбейте белки до плотной пены, после чего аккуратно введите их в приготовленную массу.
Смажьте форму для выпечки маслом и покройте пергаментом.
Вылейте в нее приготовленное тесто и поставьте в разогретую до 170°С духовку на 15 минут, до золотистого цвета.

Приятного аппетита
Рейтинг записи:
6,0 - 57 отзывов
Нравится57
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх