Пышные оладьи на завтрак , на обычном кефире
Ингредиенты:
- 250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растопленного сливочного масла
- 150 г. муки
- 1 ч.л. ванильного сахара
- ч.л. соли
- ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
1. Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
2. Кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, просеять ее и высыпать в жидкость.
Ложкой смешать, не надо сильно взбивать или мешать венчиком, просто быстро смешать ложкой.Тесто будет комками, так и нужно, не пугайтесь, комочки при выпечке разойдутся. Оставить тесто на 5-7 минут.
Тесто должно быть густым (как густая сметана), из ложки на сковороду не течет, а падает одним комком.
4. Хорошо нагреть сковороду, добавить растительное масло и сделать самый маленький огонь на вашей плите. Выложить столовую ложку теста на сковороду, оставляя расстояние между оладьями.
5. Аккуратно перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны. Жарить именно на маленьком огне!
6. Готовые оладьи переложить на тарелку, дать чуть остыть и подавать на стол.
7. Оладьи подавать с медом, вареньем, ягодным соусом или сметаной. Вкусные они и просто так, совсем не опадают, а на второй день остаются такими же мягкими и пышными.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такие милые мишки)
Знакомства в Мериде с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Мериде для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Мериде с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Мериде с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Мериде с женщинами кому за 50
Знакомства в Мериде для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Интим в Мериде бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 713 698 человек
Следующая запись: Собрали хороший урожай
Лучшие публикации