Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Вкусное овощное грузинское блюдо - Аджапсандал

Ингредиенты:

6 баклажанов
4 помидора
2 перца болгарского
2 репчатого лука
2 картофеля
1 чеснок (зубчик)
1 петрушка (пучок)
1 ст. л. растительного масла
0.5 острого перца
морская соль (по вкусу)
черный перец (по вкусу)

Приготовление:

1.Моем овощи , нарезаем кружками и лук- кольцами.
2.Чеснок, петрушку и острый перец - измельчить.
3.Готовить будем в мультиварке(или в духовке при 180 градусах), нальем в кастрюлю растительное масло и выложим все наши овощи слоями, при этом первым слоем выкладываем лук, вторым и последним - помидоры, добавляя соль и перец и пересыпая измельченной зеленью, чесноком и острым перцем. Поверх положить небольшие кусочки сливочного масла.
4.Готовим в режиме тушение в течении 1-го часа.
5.Подавать или сразу или в теплом виде. Также можно приготовить это блюдо и в казане, на медленном огне.
6.Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
7,0 - 153 отзыва
Нравится149
Поделитесь записью с друзьями
Танюшка Танюшка
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
откуда вдруг морская соль.на обычном заводе и соль с одного рассола выпаривается???
Lilya Lilya
мне кажется одного зубчика чеснока здесь мало
Наверх