Тортик с вишневой начинкой "Монастырская изба"
.
готовое слоёное тесто(бездрожжевое)
вишня без косточек(можно замороженную)
крахмал немного на вишню, чтобы сок не вытекал
сахарный песок для посыпки вишни
сметана 2банки (всего 700г)
сахарный песок 150г.в сметану
шоколадная глазурь
Для глазури
какао порошок- 5 ст. ложек
сахарный песок- 5 ст. ложек
молоко- 5 столовых ложек
кусочек сливочного масла
Всё перемешать и поставить на плиту, продолжая помешивать... Когда глазурь начнёт закипать и густеть, она готова
лепестки миндаля
Приготовление:
Слоёное тесто немного разморозить. Нарезать на полоски.По середине каждой полоски в ряд вдоль всей полосы выложить вишню. Посыпать крахмалом и сахарным песком. Залепить края, сделав трубочки. Положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить запекаться на 20 минут в разогретую до 200-220 градусов духовку. Остудить
Смешать сметану с сахарным песком.
Уложить слоями, смазывая кремом. Сверху полить остывшей шоколадной глазурью и посыпать лепестками миндаляМожно заменить глазурь тертым шоколадом.
Поставить в холодильник на пару часов, чтобы пропитался
Следующая запись: Очень вкусное и простое печенье. Забирайте себе
Лучшие публикации