Фаршируем скумбрию: два самых лучших рецепта
Ингредиенты:
Скумбрия замороженная 3 шт
вареные яйца 2 шт
Сыр 50 гр
Петрушка 4-5 веточек
Лимон шт
Цедра лимона 1 ч.л
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Приготовление:
1. Рыбу необходимо разморозить, удалить внутренности и хорошенько вымыть. Затем сделать диагональные разрезы на тушке на расстоянии 3-4 см друг от друга. Получается 3-4 разреза. Посолить.
2. Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Петрушку мелко нашинковать. Смешать сыр, яйца, зелень с цедрой лимона и пропущенным через пресс чесноком. Слегка подсаливаем начинку. Перемешиваем.
3. Рыбу выложить на фольгу, плотно зафаршируем начинкой. Сверху выдавливаем сок лимона. Заворачиваем в фольгу. Помните, не оборачивайте фольгой плотно, должна оставаться воздушная подушка.
4. Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке около 30 минут. Можно в конце приготовления открыть фольгу и запечь ещё пять минут для корочки.
Скумбрия фаршированная яйцом и сыром.
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твёрдый — 50 гр
Горчица (сухая) — 0,5 ч.л.
Лимон (сок и цедра) — 0,5 шт
Зелень
Соль, перец.
Пригтовление:
1. Яйца отварить до полной готовности.
2. Сыр натереть на тёрке. Зелень и яйца мелко нарезать.
3. Смешать яйца, сыр, сок и цедру лимона, зелень и горчицу. Посолить, поперчить.
4. Рыбу почистить и промыть, высушить бумажной салфеткой.
5. Сделать на рыбе по 3 глубоких диагональных надреза с каждой стороны. Посолить, поперчить.
6. Вложить внутрь рыбы яично-сырную начинку.
7. Завернуть каждую рыбину в фольгу. Выложить на противень.
Запекать в духовке(180С) 20-25 минут. Фольгу раскрыть. Запекать (250С) ещё 10 минут, до золотистого цвета.
Поделитесь записью с друзьями
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Знакомства для интима Изумрудный без регистрации
Сайт знакомств Изумрудный для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Изумрудный с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств Изумрудный с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Изумрудный с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств онлайн Изумрудный без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Изумрудный бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 092 382 человека
Следующая запись: Этот рецепт рулета стал моим самым любимым. Попробуйте! Ингредиенты: Тесто: - 3 яйца - 90 г муки - ...
Лучшие публикации