Хачапури
Тесто
-молоко 150 мл
-соль щепотка
-сахар 1 ч л
-сухие дрожжи 0,5 ч л
-мука 250 гр (плюс -минус 50 гр)
-подсолнечное масло 30 мл
Добавить в тёплое молоко соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
Всыпать муку и замесить тесто. Смазать его маслом и обмять. Поставить в тёплое место и дать подняться.
Начинка
-сулугуни несоленый 300 гр
Сверху
желток
-масло сливочное
Сулугуни натереть, желток взболтать.
Когда тесто поднимется, сформировать лепешку, положить начинку, собрать края и сформировать пирог. Сделать посередине дырку в верхнем слое теста. Смазать хачапури желтком и сверху посыпать сыром.
Выпекать на самом высоком огне в заранее разогретой духовке.
Готовый хачапури смазать сливочным маслом.
.
П.с. Друзья, у меня духовка сильно печёт, вы ориентируйтесь по своей. Выбирайте самый максимальный огонь и пеките от 7 до 10 минут. Может кому-то понадобится времени больше, ведь духовки все по разному пекут.
Если что-то не понятно по сборке, пока что есть в сторис хачапури, посмотрите. Собирать его надо также, как осетинский пирог.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Посмотреть ещё 5 фотографий
Праздничная нарядная пицца!
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Посмотреть ещё 7 фотографий
Эффектные девушки Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию красивой девушки для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на её фото в «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Тортосе без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Тортосе для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Тортосе для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Тортосе с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства для интима в Тортосе без регистрации
Сайт знакомств в Тортосе с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Тортосе с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 342 525 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Оцените
Лучшие публикации