Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Блюдо дня: голубцы из молодой капусты
Голубцы из молодой капусты готовятся довольно быстро, поэтому лучше их сразу опускать в густой ароматный соус. А начинку нужно выбрать такую, чтобы не требовала долгого тушения.

Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 200 г
Индюшиный или куриный фарш - 700 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соус томатный - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Кочан молодой капусты - 1 шт
Способ приготовления
1. Кочан капусты очистить от верхних листьев, промыть. Вырезать кочерыжку, положить капусту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 5-10 минут, пока листья не станут мягкими. Откинуть капусту на дуршлаг, дать стечь жидкости. Разобрать кочан на отдельные листья. Срезать плотные части листьев.

2. Отварить рис в течение 8-10 минут. Смешать рис с мясным фаршем, посолить и поперчить по вкусу. На каждый лист положить по две ложки фарша, свернуть в рулеты, подмяв внутрь краешки листьев.

3. В сковороде разогреть растительное масло. Обжаривать голубцы с двух сторон по 2-3 с каждой стороны. Переложить голубцы в широкую кастрюлю. Лук и морковь вымыть, очистить и измельчить. Обжарить на растительном масле 5 минут. Добавить сметану и томатный соус. Перемешать и готовить 2 минут. Залить голубцы соусом и тушить 30 минут под крышкой на слабом огне.
Блюдо дня: голубцы из молодой капусты.Голубцы из молодой капусты готовятся довольно быстро, поэтому ...
Блюдо дня: голубцы из молодой капусты.Голубцы из молодой капусты готовятся довольно быстро, поэтому ... - 2
Блюдо дня: голубцы из молодой капусты.Голубцы из молодой капусты готовятся довольно быстро, поэтому ... - 3
Блюдо дня: голубцы из молодой капусты.Голубцы из молодой капусты готовятся довольно быстро, поэтому ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 122 отзыва
Нравится118
Поделитесь записью с друзьями
Нина Нина
Марина Марина
Светлана Светлана
Правильный рецептик- все время так готовлю- вкусняха!
Нина Нина
вкусняшка..
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Середине-Буде без регистрации Знакомства онлайн в Середине-Буде для взрослых без регистрации Знакомства в Середине-Буде для серьезных отношений и брака без регистрации Секс знакомства в Середине-Буде без регистрации бесплатно Знакомства в Середине-Буде кому за 45 без регистрации Знакомства в Середине-Буде с мужчинами с номерами телефонов Знакомства в Середине-Буде с девушками с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно