Голубцы "Проще некуда" - когда нужно сытно накормить семью
Ингредиенты
Говядина - 0,5 кг
Рис - 300 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Тимьян - 2 веточки
Соль - по вкусу
Красный и черный перец - по вкусу
Способ приготовления
1. Возьмите кочан капусты небольшого размера, но обязательно с целыми здоровыми листьями. Снимите с кочана листья и опустите их в кипящую воду на 3–4 минуты, чтобы они слегка ошпарились. После этого выньте листья из кипятка, дайте воде стечь и остудите. Центральную жилку на каждом листе аккуратно срежьте, не повредив при этом лист. Листья разложите на столе и посыпьте солью и красным перцем.
2. Для фарша пропустите через мясорубку сырое мясо, обжарьте его на растительном масле. В мясо положите мелко натертую морковь и обжаренные полукольца лука.
3. Отварите до полуготовности рис. Добавьте соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешайте.
4. На каждый капустный лист уложите по 1–2 ст. л. фарша (в зависимости от размера листа). Заверните начинку в листья капусты. Уложите голубцы в жаропрочную форму, залейте полностью бульоном, положите тимьян, доведите до готовности на плите (примерно 40–50 минут).
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...много-много ромашек
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Сайт знакомств в Курманаевке без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Курманаевке для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн в Курманаевке для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Курманаевке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Курманаевке кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Курманаевке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Курманаевке без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 820 669 человек
Следующая запись: Кулинарное искусство - 15 августа 2018 в 16:53
Лучшие публикации