Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Разноцветная запеканка с фаршем и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис 250 г
фарш куриный 500 г
яйцо куриное (1 шт в запеканку, 1 шт для смазывания) 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
кабачок 1 шт.
перец болгарский (зеленый, желтый, красный) 3 шт.
баклажан 1 шт.
морковь 1 шт.
фета 150 г
соль (по вкусу) 2-3 щепотка(и)
перец черный молотый 1 щепотка(и)
приправа "итальянские травы" 1/4 ч.л.
сыр твердый 3 ст.л.
сливки 10-20% 100 мл
дополнительно: масло оливковое (1 ст.л. для смазывания формы, 2 ст.л. для смазывания овощей) 3 ст.л.
чеснок сухой (можно и мелко порезанный свежий) 1/2 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис промыть и отварить согласно инструкции на упаковке почти до готовности. Смешать вместе фарш, остывший рис, 1 яйцо, нарезанные петрушку и лук, тертый сыр, размятую вилкой фету, соль и перец.
Поместить смесь в форму 30 см в диаметре, обильно смазанную растительным маслом.
Нарезать тонкими лентами морковь и бланшировать ее 1-2 минуты.
Порезать полосками кабачок, баклажан и перцы.
Выложить овощи, вдавливая их в фарш по всей поверхности запеканки радужными кольцами.
Смешать оливковое масло, чеснок и немного соли и смазать все овощи.
Сливки взбить с яйцом и с помощью ложечки влить смесь между всех овощей.
Запекать в прогретой до 180"С духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
Дать запеканке остыть и нарезать на порции. Вкусно и в горячем, и в теплом виде. Угощайтесь!
Разноцветная запеканка с фаршем и овощами.ИНГРЕДИЕНТЫрис 250 гфарш куриный 500 гяйцо куриное (1 шт в ...
Разноцветная запеканка с фаршем и овощами.ИНГРЕДИЕНТЫрис 250 гфарш куриный 500 гяйцо куриное (1 шт в ... - 2
Разноцветная запеканка с фаршем и овощами.ИНГРЕДИЕНТЫрис 250 гфарш куриный 500 гяйцо куриное (1 шт в ... - 3
Разноцветная запеканка с фаршем и овощами.ИНГРЕДИЕНТЫрис 250 гфарш куриный 500 гяйцо куриное (1 шт в ... - 4
Разноцветная запеканка с фаршем и овощами.ИНГРЕДИЕНТЫрис 250 гфарш куриный 500 гяйцо куриное (1 шт в ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 101 отзыв
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Инесса Инесса
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Оксана Оксана
Практика показывает, чем меньше набор продуктов, тем блюдо вкуснее. А здесь какой-то винегрет с фаршем. Да ещё и сыр!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Ремонтное без регистрации Сайт знакомств Ремонтное с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Ремонтное с женщинами кому за 40 бесплатно Сайт знакомств Ремонтное с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Ремонтное для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Ремонтное без регистрации Сайт знакомств Ремонтное для взрослых без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно