Безумно вкусный тортик с орехами.
Для бисквита:
2 яйца
70 мл. крепкого кофе
60 гр. фиников (вес с косточками), можно заменить на чернослив/изюм
40 гр. овсяных отрубей
30 гр. орехов (у меня миндаль)
15 гр. какао
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель (равный 2 ст.л. сахара)
Для крема
120 гр. мягкого творога
100 гр. творожного сыра
подсластитель по вкусу
Глазурь:
40 мл. молока
15 гр. шоколада
1 ч.л. какао
Приготовление:
Делаем бисквит.
Финики замочить в горячей воде на 15 минут, затем очистить от косточек. Белки отделить от желтков. Орехи измельчить. Смешать все ингредиенты, кроме белков и измельчить в блендере. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто, перемешивая деревянной или силиконовой лопаткой снизу вверх. Выкладываем тесто в форму и ставим в предварительно разогретую до 175°C духовку на 30 минут.
Делаем крем.
Смешать ингредиенты и взбить блендером.
Бисквит разрезать на 2 части (я ещё срезала верхушку), смазываем кремом и складываем в тортик.
Делаем глазурь.
Шоколад растопить, добавить тёплое молоко и перемешать до однородности. Полить тортик глазурью и поставить в холодильник минимум на 3 часа. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
Автор: @ malika_foodflover
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Посмотреть ещё 7 фотографий
Сайт знакомств в Советском бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Советском с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Советском для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Советском с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Советском кому за 50
Сайт знакомств в Советском для взрослых бесплатно
Секс в Советском без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 237 090 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кулинарное искусство - 1 июня 2018 в 02:46
Лучшие публикации