Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Творожно-манная запеканка

Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):

Манка — 90 г
Кефир 1% — 240 мл
Яйцо — 5 шт.
Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.
Сахарный песок — 100 г
Творог обезжиренный — 500 г
Разрыхлитель — 1,5 ст. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Соль —1 щепотка
Сливочное масло — для смазывания

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 °C.
2. Манку залить кефиром в отдельной миске, перемешать и дать набухнуть, пока не понадобится.
3. Подготовить форму. Проложить дно бумагой для выпечки. Бока смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
4. Отделить белки от желтков. Белки взбить до жестких пиков. В процессе взбивания, когда начнут появляться крупные пузыри, добавить часть сахарного песка и лимонный сок. Взбитые белки убрать в холодильник.
5. Соединить вместе творог, 5 желтков, оставшийся сахарный песок, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Перемешать миксером. Добавить кефир с манкой, еще раз хорошо перемешать.
6. Белки осторожно, чтобы не опали, в три приема ввести в получившееся тесто. Мешать аккуратно, не спеша, восьмеркой, поворачивая миску.
7. Тесто вылить в подготовленную форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать в течение 50-55 минут, ориентируясь на мощность духовки, минут через 45 можно начать проверять шампурной деревянной палочкой. Когда палочка будет выходить из середины запеканки сухой — она готова. Дать запеканке немного остыть и вынуть из формы.

Приятного аппетита!
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ...
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 2
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 3
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 4
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 5
Творожно-манная запеканка.Ингредиенты (на форму диаметром 23 см):Манка — 90 гКефир 1% — 240 млЯйцо — ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 182 отзыва
Нравится182
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Павлоград Знакомства Павлоград с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Павлоград с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Павлоград с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства Павлоград для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Павлоград для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Павлоград с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно