Ëåíèâûå ãîëóá÷èêè

Ëåíèâûå ãîëóá÷èêè

Èíãðåäèåíòû:
- Ôàðø-250 ãðàìì,
- êàïóñòà 250 ãðàìì,
- 0,5 ñòàêàíà ðèñà,
1- ëóêîâèöà,
- 1 ìîðêîâü.,
- 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
- ñîëü,
- ïåðåö,
- 1 ÿéöî.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàïóñòó ìåëêî ïîðóáèòü è îøïàðèòü êèïÿòêîì, ðèñ îòâàðèòü äî ïîëó ãîòîâíîñòè, ëóê è ìîðêîâü îáæàðèòü, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü.Âñå ñìåøàòü, äîáàâèòü ÿéöî, ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè.Ôàðø ðàçäåëèòü íà êîòëåòêè, îáâàëÿòü â ìóêå. Óëîæèòü íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü, çàëèòü ñîóñîì è çàïåêàòü ïðè 170 ãðàäóñàõ 30 ìèíóò.Ñîóñ:1 ñòîëîâàÿ ëîæêà òîìàòíîé ïàñòû, 2 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû, 1 ñòàêàí âîäû, ñîëü, ïåðåö.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!