Áàãåò, ôàðøèðîâàííûé êóðî÷êîé è ãðèáàìè

Áàãåò, ôàðøèðîâàííûé êóðî÷êîé è ãðèáàìè

Îòëè÷íàÿ çàêóñêà èëè îñíîâíîå áëþäî, à ãîòîâèòü ïðîñòî)

Èíãðåäèåíòû:
- 2 áàãåòà ( ó ìåíÿ íå äëèííûå áàãåòû, òàêèå ñâîáîäíî ïîìåùàþòñÿ â äóõîâêó)
- êóðèíîå ôèëå ( 1 êóðèíàÿ ãðóäêà)
- øàìïèíüîíû (200 ã)
- ïîìèäîð
- ëóê
- çåëåíü (ó ìåíÿ ïåòðóøêà)
- ñìåòàíà (250 ã.)
- ñûð
- ñîëü, ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìåëêî íàðåçàåì êóðî÷êó, ãðèáû è ëóê, îáæàðèâàåì èõ äî ãîòîâíîñòè ñ èñïîëüçîâàíèåì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ñîëèì, ïåð÷èì, äîáàâëÿåì ñìåòàíó, äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Ñíèìàåì ñ îãíÿ.

Áàãåò ðàçðåçàåì ïîïîëàì âäîëü, âûíèìàåì èç íåãî ìÿêèø.

Çàïîëíÿåì áàãåò ãîòîâîé íà÷èíêîé. Êëàä¸ì áàãåòû â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, çàñòåëåííóþ ôîëüãîé.

Ïîñûïàåì áàãåò ñûðîì, íàò¸ðòûì íà êðóïíîé ò¸ðêå. Óêðàøàåì äîëüêàìè ïîìèäîðêè, çåëåíüþ, ãðèáî÷êàìè è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó çàïåêàòüñÿ ïðè 200 ãðàäóñàõ ìèíóò 20.
Áëþäî ãîòîâî)